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A table !

Stylisme culinaire Ulrike Skadow

Shoyu Ramen, Japon

Shoyu Ramen-Japon

Bortsch

Bortch-Russie

Sinigang, Philippines

Sinigang-Philippines

Gelée de coing

Gelée de coing

La cuisine aux algues

Salade de Wakamé au concombre

Salade de wakamé au concombre

Tartare aux trois algues et hareng fumé

Tartare aux trois algues et hareng fumé

Soupe au kombu royal

Soupe au kombu royal

Velouté à la laitue de mer

Velouté à la laitue de mer

Photos réalisées pour Biocoop

Tartare de kiwi et de poire sur lit de muesli
Galette de riz au lait
Chia pudding mangue coco
Mini-pavlovas aux fruits exotiques
Lohikeitto soupe de saumon
Ravioles à la courge et emmental
Boulettes de thon façon sushi
Poke bowl végétarien
Tarte aux pommes

Tarte aux pommes et noix

Côtes de porc à la Normande

Côtes de porc à la normande

Soupe Kimchi, Corée du sud

Soupe Kimchi-Corée

Salade de tomate et fleurs de bourrache

Salade de tomate et fleurs de bourrache

Aijiaco, soupe de Colombie

L’Ajiaco, soupe Colombienne

Brunkager, biscuits Danois

Les Brunkager, biscuits Danois

Ecrevisses à la nage

Nage d’écrevisses 

Un petit Verdot

Un petit Verdot

5 recettes conçues et réalisées par Marie-Sophie L pour son ouvrage L’instant cru

Croustillants de sésame à la ricotta de macadamia

Croustillants de sésame à la ricotta de macadamia

Les Jus

Les jus

Tuiles de sésame noir aux framboises

Tuiles de sésame noir aux framboises

Bruschetta

Bruschetta

Gâteau au cacao corsé et au carawmel tendre

Gâteau au cacao corsé et au carawmel tendre

Soupe au pistou, Provence

Soupe au pistou

Ash-e-anar, soupe Iranienne

Ash-e-anar, soupe Iranienne

Pain perdu et confiture de groseille

Pain perdu et gelée de groseille

Soufflet chocolat truffes

Soufflet chocolat truffe, restaurant le Clarence

Tartelettes aux tomates et fromage de chèvre

Tartelettes aux tomates et fromage de chèvre

Biscuits de Noël

Petits biscuits de Noël

Salade de pissenlit

Salade de pissenlit

Gravlax

Gravlax

Soupe de cresson

Soupe de cresson

Poivrons farcis

Poivrons farcis

Soda Bread

Soda bread au lait de sarrasin

Chou farci

Chou farci

Smoothie à la framboise au lait d'amande

Smoothie à la framboise au lait d’amande

Anneaux sucrés

Anneaux sucrés, Allemagne du nord

Tarte au chocolat au lait de noisette

Tarte au chocolat au lait de noisette

Cannelés au lait de riz

Cannelés au lait de riz

Oxtail soupe

Oxtail soupe Angleterre

Goulash Hongrois

Goulash Hongrois

Mulligatawny soup Inde

Mulligatawny Inde

Blinis au saumon

Blinis au saumon

Alligot

Aligot

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

Smoothie hivernal

Smoothie d’hiver

Macarons à l'okara de d'amande

Macarons à l’okara d’amande

Mousse au chocolat à la crème de noisette

Mousse au chocolat et à la crème de noisette

Trois créations de Jacques le Divellec

Verrine d'araignée de mer

Verrines à l’araignée de mer

Verrine au tourteau et fenouil

Verrine au tourteau et fenouil

Verrine de lisette

Verrine de lisette

La maison en pain d'épices

La maison en pain d’épices