Visages
Christophe Pelé chef au Clarence
Giuliano Sperandio, second au Clarence
Émilie Couturier, pâtissière
Le chef Christophe Pelé à la Bigarade en 2014
Jacques Le Divellec
Le chef sommelier Antoine Petrus
Hélène Darroze
Plilipp Hirtzlin, micro viticulteur et micro éleveur de moutons d’Ouessant à Schobüll, Allemagne du nord
Molly Lou Freeman, romancière américaine
Le Prince Louis Albert de Broglie, le prince jardinier
Marie-Anne Cantin, fromagère
Le chroniqueur gastronomique JP Géné
Wild Willy Barret chanteur et musicien Anglais
Dominique Martino, trufficulteur à Valensole
Rüdiger Skadow aquarelliste
Rémi Krug
Marie-Sophie L, l’instant cru
Nicolas Joly, la Coulée de Serrant à Savennières
L’inoubliable Jean Ducloux au restaurant Greuze à Tournus
Nadia
Ben Hacworth, cinéaste Australien
Romain Verneuil, ostréiculteur à Gouville-sur-Mer
Christian Boselli, Champignonniste au Tignet
Etienne Poupinet, photographe
Le volailler des Batignolles
Audric de Campeau, apiculteur à Paris